Foto Bersama
Coolturnesia - Boalemo - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata Profesi Kesehatan (KKN-PK) Universitas Negeri Gorontalo (UNG) yang bertugas di Desa Lahumbo, Kecamatan Tilamuta, Kabupaten Boalemo, sukses menggelar workshop edukatif bertajuk “Kenali Gula dan Gizi Anak”, Senin (28/7/2025).
Kegiatan ini dirangkaikan dengan peluncuran buku saku berjudul “Cerdas Gizi Keluarga: Cegah Stunting dan Gula Tersembunyi”, sebagai upaya promotif dan preventif dalam menghadapi dua masalah gizi utama di desa tersebut: stunting dan pradiabetes anak.
“Desa Lahumbo hingga kini belum pernah keluar dari zona stunting. Kehadiran program ini menjadi harapan baru bagi kami,” ujar Sekretaris Desa Lahumbo, Risman Tabulu, S.E., saat membuka kegiatan. Ia juga menyampaikan apresiasi dan dukungan penuh terhadap inisiatif para mahasiswa.
Workshop ini juga dihadiri oleh perwakilan Dinas Kesehatan Kabupaten Boalemo, menunjukkan komitmen lintas sektor dalam mengatasi persoalan gizi anak. Kehadiran mereka sekaligus mempertegas bahwa isu kesehatan bukan hanya tanggung jawab keluarga, melainkan juga masyarakat, institusi pendidikan, dan pemerintah.
Dua narasumber profesional dihadirkan dalam kegiatan ini: Ita Sulistiani, S.Kep., Ns., M.Kep dan Sitti Fatimah Meylandri Arsad, S.Kep., Ns., M.Kep. Keduanya menyampaikan materi tentang bahaya gula tersembunyi dan pentingnya pola makan sehat, dengan gaya komunikasi yang sederhana dan mudah dipahami masyarakat.
Acara dipandu dengan interaktif oleh Aninda Riskita Mokotoloi, yang berhasil menciptakan suasana aktif dan komunikatif selama kegiatan berlangsung.
Salah satu bagian menarik dalam workshop adalah pengenalan resep sehat dari buku saku yang diluncurkan, yakni “Puding Jagung Kelapa Muda”. Resep ini diperkenalkan oleh Chairul Tome bersama tim KKN-PK UNG sebagai alternatif camilan sehat untuk anak-anak. Puding ini tidak hanya lezat, tapi juga tinggi serat, bebas pemanis buatan, dan kaya nutrisi alami.
Buku saku tersebut memuat berbagai informasi praktis seputar gizi anak dan keluarga, serta rekomendasi resep sederhana yang bisa langsung diterapkan di rumah.
Kegiatan ini menjadi bukti nyata sinergi antara mahasiswa, pemerintah desa, dinas kesehatan, dan kader lokal dalam upaya peningkatan kualitas kesehatan masyarakat.
Melalui edukasi langsung dan distribusi buku saku, program ini diharapkan mampu mendorong perubahan perilaku konsumsi yang lebih sehat, menurunkan angka stunting, serta mencegah risiko pradiabetes pada anak-anak di Desa Lahumbo.
Konten Terkait
0 Comments
Leave A Comment
Coolturpedia Terkini
Sambut HUT ke-80 RI, Pemkab Gorontalo Canangkan Gerakan 10.000 Bendera Merah Putih