Coolturnesia – Kabila - Organisasi Kelompok Masyarakat Pemuda Kreatif Perbatasan Pauwo-Tumbihe (Kompak Perpat) Kecamatan Kabila, Kabupaten Bone Bolango, menyiapkan ribuan porsi kuliner khas "Milu Siram" dan ketupat gratis bagi warga pada perayaan Lebaran Ketupat, Sabtu.
Ketua Umum Kompak Perpat Kabila, Suleman Adadau di Kabila, Selasa malam, mengatakan gelaran bertajuk "Gebyar Ketupat 2026" ini merupakan upaya pemuda setempat untuk mempererat silaturahmi sekaligus melestarikan kekayaan kuliner daerah Gorontalo.
"Kami ingin memastikan suasana Lebaran Ketupat tahun ini terasa lebih semarak. Fokus utama kami adalah penyajian Milu Siram sebagai menu wajib di setiap titik agar kearifan lokal tetap terjaga," ujar Suleman saat memimpin pertemuan persiapan akhir (final check) di Kelurahan Tumbihe.
Ia menjelaskan bahwa panitia telah menyiapkan infrastruktur pendukung berupa 20 unit tenda yang akan berjejer di sepanjang Jalan Perpat, ditambah dengan enam unit tenda utama yang dipusatkan di halaman kediaman warga, Djafar Tomelo.
Untuk memastikan seluruh pengunjung mendapatkan bagian, panitia memberikan subsidi pangan di setiap titik tenda. Setiap tenda dijadwalkan menyajikan sedikitnya 50 cup Milu Siram dan 50 bungkus ketupat.
"Dengan total puluhan tenda yang berdiri, dipastikan ribuan porsi siap disajikan untuk masyarakat yang hadir secara gratis," kata Suleman yang didampingi Penanggung Jawab Kegiatan, Nanang Isa.
Dalam pelaksanaannya, panitia juga bersinergi dengan Dinas Pariwisata, Pemuda, dan Olahraga (Disparpora) melalui pencantuman logo "The Heart of Celebes" pada seragam resmi panitia sebagai bentuk dukungan terhadap promosi pariwisata dan acara daerah di Gorontalo.
Suleman menambahkan bahwa kegiatan ini terbuka untuk masyarakat umum. Ia berharap momentum ini dapat menjadi wadah bagi warga untuk menikmati hidangan tradisional dalam suasana kekeluargaan yang erat.
Lebaran Ketupat sendiri merupakan tradisi masyarakat Gorontalo yang dirayakan sepekan setelah Idul Fitri, di mana warga biasanya membuka pintu rumah dan menyediakan jamuan makan gratis bagi siapa saja yang berkunjung.
Nelson Pomalingo jadi inisiator Forum Komunikasi Penambang Rakyat Provinsi Gorontalo